Gazpacho

Cocina fácil: Cómo hacer gazpacho en 33 fotos. Junio 2001

Ingredientes de este gazpacho: 2 Kg. de tomates bien maduros ...	... 1/4 Kg. de pimientos ...	dos ajos y una cebolla ...	... (opcional) pepino, dejando un poco de corteza al pelarlo, como en el que se ve entero ...
... pan remojado en agua, aceite, agua y sal	Necesitamos también un tamiz, una vasija grande ...	... y una batidora	Ya estamos listos para empezar ...
... empiezo batiendo el tomate ...	... pulsando el botón de licuar ...	... lo voy añadiendo hasta un primer llenado ...	... y después de bien batido lo vierto ...
... sobre el tamiz ...	... que he puesto dentro de la vasija grande	Lleno por segunda vez la batidora con tomate ...	... y después de batir lo vierto ...
... sobre el tamiz ...	... girando sobre los bordes el útil de madera ...	... lo que no pasa, lo tiro	Vuelvo a llenar la batidora con tomate, pongo aceite ...